NộI Dung

• Nội dung: Sự khác biệt giữa Ester và Ether
• Ester là gì?
• Ether là gì?
• Sự khác biệt chính

Ester và ether là các phân tử hữu cơ với các nguyên tử oxy. Cả hai đều có liên kết ether là liên kết. Esters có nhóm TIẾNG VIỆT. Một nguyên tử oxy được liên kết với carbon với liên kết đôi và oxy còn lại được liên kết với một liên kết đơn. Vì chỉ có ba nguyên tử được kết nối với nguyên tử carbon, nên nó có dạng hình học ba chiều xung quanh nó. Hơn nữa, nguyên tử carbon là sp²lai hóa.

Nhóm carboxyl là một nhóm chức xuất hiện rộng rãi trong hóa học và hóa sinh. Nhóm này là cha mẹ của họ các hợp chất liên quan được gọi là hợp chất acyl. Các hợp chất acyl còn được gọi là các dẫn xuất axit carboxylic. Ester là một dẫn xuất axit cacboxylic như thế. Hợp chất este sở hữu liên kết carbon-carbonyl-oxy, trong khi hợp chất ether có liên kết carbon-oxy-carbon.

Nội dung: Sự khác biệt giữa Ester và Ether

• Ester là gì?
• Ether là gì?
• Sự khác biệt chính
• Giải thích video

Ester là gì?

Esters có công thức chung là RCOOR. Este được tạo ra bởi phản ứng giữa axit cacboxylic với rượu. Este được đặt tên bằng cách viết tên của phần dẫn xuất rượu trước. Sau đó, tên bắt nguồn từ phần axit được viết với kết thúc -ăn rồi hoặc là -oate.

Ether là gì?

Ethers có nhóm chức năng ROR, ví dụ: Ethoxypropan. Ether là một hợp chất có liên kết carbon-carbon. Ete có thể được tạo ra bởi sự mất nước liên phân tử của rượu. Điều này thường diễn ra ở nhiệt độ thấp hơn mất nước đối với anken.

Sự khác biệt chính

1. Este là dẫn xuất của axit cacboxylic và có nhóm LECOO. Ethers có nhóm chức năng-.
2. Ester có một nhóm carbonyl liền kề với oxyO, nhưng ether không có như vậy.
3. Este có rất nhiều mùi đặc trưng.
4. Este dễ dàng bị thủy phân để tạo ra rượu và axit cacboxylic trái ngược với ete.
5. Este có nhóm chức RCOOR với liên kết đôi C với một trong các Os và một liên kết đơn với O. ví dụ khác Ethyl Ethanoate. Trong khi Ethers có nhóm chức năng ROR, ví dụ: Ethoxypropane
6. Ether là một hợp chất có liên kết carbon-carbon. Một ví dụ về ether là ethoxylate. Hợp chất dưới đây là laureth 5. Mặt khác, este là hợp chất có liên kết carbon-carbonyl-oxy.
7. Đặc tính chính phân biệt este với ether là cấu trúc khác nhau của chúng. Hợp chất được gọi là ester sở hữu liên kết carbon-carbonyl-oxy, trong khi hợp chất ether có liên kết carbon-oxy-carbon.
8. Este là các hợp chất phân cực, nhưng chúng không có khả năng tạo liên kết hydro mạnh với nhau do thiếu liên kết hydro với oxy. Kết quả là các este có nhiệt độ sôi thấp hơn so với axit hoặc rượu có trọng lượng phân tử tương tự. Ete có thể được tạo ra bởi sự mất nước liên phân tử của rượu. Điều này thường diễn ra ở nhiệt độ thấp hơn mất nước đối với anken. Tổng hợp Williamson là một phương pháp khác để sản xuất ete không đối xứng.