Cây họ đậu so với đậu lăng

Tác Giả: Laura McKinney
Ngày Sáng TạO: 5 Tháng Tư 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 15 Có Thể 2024
Anonim
Cây họ đậu so với đậu lăng - Món Ăn
Cây họ đậu so với đậu lăng - Món Ăn

NộI Dung

Cây họ đậu và đậu lăng là thực vật và được sử dụng làm thực phẩm bởi động vật và con người. Cây họ đậu thuộc họ thực vật được gọi là Fabaceae cũng được gọi là quả. Đậu lăng là loại đậu. Các loại đậu eten phổ biến ở các khu vực khác nhau trên thế giới là cỏ ba lá, cỏ linh lăng, đậu Hà Lan, lupin, đậu phộng, đậu lăng v.v ... Các loại đậu cũng có chứa axit amin nhưng đậu lăng chứa nhiều axit amin hơn so với cây họ đậu.


Nội dung: Sự khác biệt giữa cây họ đậu và đậu lăng

  • Cây họ đậu là gì?
  • Đậu lăng là gì?
  • Sự khác biệt chính
  • Giải thích video

Cây họ đậu là gì?

Cây họ đậu thuộc họ thực vật được gọi là Fabaceae cũng được gọi là quả. Các loại đậu là thực phẩm ổn định của người ăn chay vì chúng chứa lượng protein và chất xơ nặng. Các loại đậu chứa protein. Hầu hết các loại đậu được ăn với ngũ cốc để đạt được các axit amin cần thiết cho cơ thể con người.

Đậu lăng là gì?

Đậu lăng là loại hoặc tiểu thể loại của cây họ đậu. Đậu lăng đang được sử dụng làm thực phẩm từ thời đồ đá mới. Nó có sẵn trong tất cả các màu bao gồm vàng, xanh lá cây, đen, đỏ, nâu, v.v ... Chúng được bán và ăn có hoặc không có vỏ / da bên ngoài. Không giống như đậu họ không cần phải ngâm trong nước trong thời gian dài trước khi nấu. Cùng với protein, đậu lăng cũng chứa axit amin là yêu cầu của cơ thể chúng ta. Đậu lăng cũng chứa chất chống dinh dưỡng như tannin và axit phytic vì vậy không nên ăn như thực phẩm thô.


Sự khác biệt chính

  1. Cây họ đậu là họ thực vật được ăn ở các nơi khác nhau trên thế giới trong khi đậu lăng là loại hoặc tiểu thể loại của cây họ đậu cũng được ăn ở một số nơi trên thế giới.
  2. Nếu cây họ đậu là máy tính xách tay thì đậu lăng là thương hiệu đặc biệt của máy tính xách tay.
  3. Nếu cây họ đậu là máy điều hòa không khí thì đậu lăng là nhãn hiệu đặc biệt của máy điều hòa không khí.
  4. Cây họ đậu đòi hỏi rất ít phân bón cho sự tăng trưởng của chúng vì chúng có thể cố định đạm trong khi so sánh với các cây họ đậu khác.
  5. Các loại đậu cũng có chứa axit amin nhưng đậu lăng chứa tương đối nhiều axit amin hơn các loại đậu.
  6. Các loại đậu được tìm thấy nhiều hơn đậu lăng.
  7. Cây họ đậu là họ thực vật chính có tên là Fabaceae trong khi đậu lăng thuộc họ thực vật này.