NộI Dung

• Nội dung: Sự khác biệt giữa Khử trùng bằng Nhiệt khô và Khử trùng Nhiệt ẩm
• Biểu đồ so sánh
• Khử trùng ẩm nhiệt là gì?
• Khử trùng bằng nhiệt khô là gì?
• Sự khác biệt chính
• Phần kết luận

Sự khác biệt chính giữa khử trùng nhiệt khô và khử trùng nhiệt ẩm là trong khử trùng nhiệt ẩm, quá trình khử trùng được thực hiện thông qua nhiệt ẩm (hơi nước) ở áp suất cao trong khi khử trùng bằng nhiệt khô, quá trình khử trùng được thực hiện trong điều kiện khô ráo tại nhiệt độ cao.

Nhiệt là phương pháp tốt nhất để tiêu diệt vi sinh vật vì nó làm biến tính protein và enzyme của vi sinh vật. Vì vậy, khử trùng được thực hiện bằng cách áp dụng nhiệt cho vi sinh vật. Nhiệt áp dụng có thể là nhiệt khô hoặc nhiệt ẩm. Có nhiều sự khác biệt giữa cả hai phương pháp. Trong quá trình khử trùng nhiệt ẩm, áp suất cao và nhiệt độ cao được áp dụng
thông qua hơi nước (nhiệt ẩm). Trong quá trình khử trùng bằng nhiệt khô, không khí khô có nhiệt độ rất cao được sử dụng trong thời gian dài hơn. Không có sử dụng nước hoặc hơi nước trong quá trình này.

Khử trùng bằng nhiệt ẩm được hoàn thành trong thời gian tương đối ít hơn vì nhiệt bốc hơi tiềm ẩn cũng có trong hơi nước. Ngược lại, khử trùng bằng nhiệt khô được hoàn thành trong thời gian tương đối dài hơn vì nhiệt khô được sử dụng và không có vai trò của hơi nước. Trong quá trình khử trùng bằng nhiệt ẩm, quá trình đông tụ các enzyme và các protein khác của vi sinh vật diễn ra trong khi trong quá trình khử trùng bằng nhiệt khô, quá trình oxy hóa các liên kết hóa học và protein diễn ra.

Khử trùng bằng nhiệt ẩm được thực hiện ở áp suất cao trong khi khử trùng bằng nhiệt khô được thực hiện trực tiếp tại ngọn lửa. Các loại khử trùng nhiệt ẩm khác bao gồm đun sôi và hấp. Trong khi đánh máy khử trùng bằng nhiệt khô bao gồm Nhập thể, lò không khí nóng, lò đốt Bunsen và lò vi sóng. Ưu điểm của khử trùng nhiệt ẩm là, nó cần nhiệt độ thấp và ít thời gian hơn. Nó có chi phí thấp, không độc hại và dễ kiểm soát và giám sát. Ưu điểm của khử trùng bằng nhiệt khô là, nó là một phương pháp không độc hại và đáng tin cậy. Nó có chi phí thấp. Không có cơ hội rỉ sét các dụng cụ vì chúng vẫn khô. Nó không gây hại cho môi trường.

Nhược điểm của khử trùng nhiệt ẩm là, nó không thể được thực hiện cho các dụng cụ nhạy cảm với nhiệt. Dụng cụ có thể bị gỉ vì chúng vẫn còn ướt. Nếu dụng cụ được khử trùng nhiều lần bằng phương pháp này, chúng có thể bị rỉ sét. Nhược điểm của khử trùng nhiệt khô bao gồm, nó cần nhiều thời gian hơn để khử trùng. Vì các dụng cụ được tiếp xúc với nhiệt độ rất cao, chúng có thể bị hỏng.

Nội dung: Sự khác biệt giữa Khử trùng bằng Nhiệt khô và Khử trùng Nhiệt ẩm

• Biểu đồ so sánh
• Khử trùng ẩm nhiệt là gì?
• Khử trùng bằng nhiệt khô là gì?
• Sự khác biệt chính
• Phần kết luận

Biểu đồ so sánh

Nền tảng	Khử trùng nhiệt ẩm	Khử trùng bằng nhiệt khô
Định nghĩa	Đó là quá trình tiêu diệt vi khuẩn bằng hơi nước (nhiệt ẩm).	Đó là quá trình tiêu diệt vi khuẩn bằng khô nhiệt (trực tiếp qua ngọn lửa hoặc qua không khí nóng).
Thời gian đã mất	Quá trình này mất ít thời gian hơn vì sức nóng tiềm ẩn của bay hơi cũng có mặt trong hơi nước giúp tiêu diệt vi khuẩn sớm.	Quá trình này mất tương đối nhiều thời gian hơn.
Quá trình tiêu diệt vi khuẩn	Trong quá trình này, đông máu các enzyme và các vi sinh vật khác diễn ra.	Trong quá trình này, quá trình oxy hóa các liên kết hóa học và protein của vi khuẩn diễn ra.
Áp lực cần thiết	Quá trình này được thực hiện ở áp suất cao.	Quá trình này được thực hiện trực tiếp trên ngọn lửa hoặc thông qua hơi nóng.
Các loại	Các loại khử trùng nhiệt ẩm khác là hấp và đun sôi.	Các loại tiệt trùng nhiệt khô khác là Bunsen đầu đốt, thiêu đốt, lò không khí nóng và lò vi sóng, Vân vân.
Ưu điểm	Nó đòi hỏi nhiệt độ thấp. Nó có chi phí thấp. Nó rất dễ kiểm soát. Nó không độc hại.	Nó rất dễ kiểm soát và ít tốn kém. Không gây hại cho môi trường. Không có cơ hội rỉ sét các dụng cụ vì chúng không được tiếp xúc với độ ẩm.
Nhược điểm	Có khả năng bị rỉ sét dụng cụ vì chúng được tiếp xúc với độ ẩm. Nó không thể được thực hiện cho các dụng cụ nhạy cảm với nhiệt. Dụng cụ có thể bị hư hỏng nếu chúng được khử trùng nhiều lần bởi quy trình này.	Nó cần nhiều thời gian hơn để khử trùng hoàn toàn. Dụng cụ có thể bị hỏng.

Khử trùng ẩm nhiệt là gì?

Khử trùng bằng nhiệt ẩm là một quá trình khử trùng (tiêu diệt vi khuẩn) thông qua việc áp dụng nhiệt khô dưới dạng ngọn lửa hoặc không khí nóng. Quá trình này được thực hiện ở áp suất cao, và nó được hoàn thành trong thời gian tương đối ít hơn. Áp suất cao là cần thiết để khử trùng nhiệt ẩm. Sự đông tụ của các enzyme và các protein khác của vi khuẩn diễn ra, và do đó chúng bị giết chết. Nồi hấp là một ví dụ về loại khử trùng như vậy trong đó áp suất cao kết hợp với nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ để khử trùng bằng nhiệt khô được sử dụng để tiêu diệt vi sinh vật. Thông thường, nhiệt độ 121 độ C được áp dụng trong khi thời gian cần thiết là 15 phút.

Khử trùng bằng nhiệt khô ít tốn kém và dễ kiểm soát. Đây là một phương pháp không độc hại và dễ kiểm soát. Nhược điểm của nó có thể được giải thích là các dụng cụ nhạy cảm với nhiệt không thể được khử trùng bằng phương pháp này. Vì các dụng cụ trở nên ẩm ướt sau khi khử trùng, chúng có thể bị rỉ sét. Bên cạnh đó, các thiết bị có thể bị hỏng do tiếp xúc với nhiệt nhiều lần.

Khử trùng bằng nhiệt khô là gì?

Đó là một phương pháp cũ để khử trùng các dụng cụ. Phải mất nhiều thời gian hơn mà khử trùng nhiệt ẩm. Nhiệt có thể được áp dụng dưới dạng không khí nóng hoặc ngọn lửa trực tiếp. Quá trình oxy hóa các liên kết hóa học và protein của vi sinh vật diễn ra, và do đó chúng bị giết bằng cách sử dụng nhiệt khô. Nhiệt độ cần thiết là 160 đến 170 độ C trong khi thời gian cần thiết là 1 đến 2 giờ. Thiêu đốt cũng là một loại khử trùng nhiệt khô. Đó là một phương pháp không độc hại và đáng tin cậy. Đây là một phương pháp kinh tế và dễ cài đặt. Không có cơ hội rỉ sét hoặc ăn mòn các dụng cụ vì chúng vẫn khô trong suốt quy trình. Phương pháp này không gây hại cho môi trường. Những nhược điểm của phương pháp này có thể được giải thích là; phải mất nhiều thời gian hơn cho quá trình khử trùng. Tiếp xúc nhiều lần với nhiệt độ cao là không đủ cho các dụng cụ.

Sự khác biệt chính

1. Trong khử trùng nhiệt ẩm, hơi nước (nhiệt ẩm) được sử dụng cho mục đích khử trùng trong khi khử trùng bằng nhiệt khô, sử dụng nhiệt khô dưới dạng ngọn lửa hoặc không khí nóng.
2. Khử trùng bằng nhiệt ẩm mất ít thời gian hơn trong khi khử trùng bằng nhiệt khô mất nhiều thời gian hơn.
3. Áp suất cao cũng được yêu cầu để khử trùng nhiệt ẩm trong khi không cần thiết cho loại khô.
4. Trong khử trùng loại ẩm, vi sinh vật bị tiêu diệt bởi sự đông tụ của protein và
   các enzyme trong khi ở dạng khô, chúng bị giết bởi quá trình oxy hóa các liên kết và protein.
5. Rỉ rỉ dụng cụ có thể diễn ra trong khử trùng ẩm trong khi không có rỉ sét xảy ra trong khô
   khử trùng bằng nhiệt.

Phần kết luận

Khử trùng bằng nhiệt ẩm và khử trùng bằng nhiệt khô là hai loại dụng cụ chính làm cho vi khuẩn không có vi khuẩn. Sinh viên khoa học bắt buộc phải học sự khác biệt giữa cả hai loại. bên trong
Ở trên bài viết, chúng tôi đã tìm hiểu sự khác biệt rõ ràng giữa khử trùng nhiệt ẩm và khử trùng nhiệt khô.